Commis de Cuisine H/F - Extracadabra

aide a la preparation du buffet petit dejeuner, plonge et nettoyage de la cuisine
en binome avec un cuisinier de l'hotel

Hôtel restaurant 4**** lifestyle avec rooftop et piscine Vous devez avoir la capacité de vous adapter à la diversité de la clientèle et aux différents flux d'activité.
Vous assisterez vos supérieurs dans des missions de préparation telles que :
- Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons...)
- Réalisation de mets simples
- Organisation du poste de travail
- Dressage, distribution
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes