- Deauville - 14
- Intérim
- Triangle Intérim
📑 Missions du poste
TRIANGLE INTERIM C'EST ...
Un groupe en forte croissance avec de nombreux projets en cours.
Un réseau de plus de 250 agences d'emploi présent dans 8 pays en Europe
Une entreprise familiale avec de valeur fortes : ici, on gagne en équipe !
A compétence égales, chaque poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.
Chez nous, la diversité est une force et CHAQUE candidature est étudiée avec soin !
Triangle Intérim Deauville recherche un Cuisinier spécialisé en desserts de restaurant (H/F) pour intégrer la brigade d'un établissement gastronomique situé à Deauville.
Nous recherchons davantage un profil cuisinier maîtrisant la réalisation des desserts à l'assiette qu'un pâtissier traditionnel de boutique.
Vos missions:
- Préparer et réaliser les desserts à l'assiette
- Assurer la mise en place du poste desserts avant le service
- Réaliser les différentes préparations nécessaires : crèmes, biscuits, sauces, coulis, éléments glacés, fruits...
- Effectuer le dressage des desserts pendant le service
- Garantir une présentation soignée et régulière des assiettes
- Participer à la création et à l'évolution des desserts de la carte
- Gérer son poste et anticiper les besoins pour le service
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Un groupe en forte croissance avec de nombreux projets en cours.
Un réseau de plus de 250 agences d'emploi présent dans 8 pays en Europe
Une entreprise familiale avec de valeur fortes : ici, on gagne en équipe !
A compétence égales, chaque poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.
Chez nous, la diversité est une force et CHAQUE candidature est étudiée avec soin !
Triangle Intérim Deauville recherche un Cuisinier spécialisé en desserts de restaurant (H/F) pour intégrer la brigade d'un établissement gastronomique situé à Deauville.
Nous recherchons davantage un profil cuisinier maîtrisant la réalisation des desserts à l'assiette qu'un pâtissier traditionnel de boutique.
Vos missions:
- Préparer et réaliser les desserts à l'assiette
- Assurer la mise en place du poste desserts avant le service
- Réaliser les différentes préparations nécessaires : crèmes, biscuits, sauces, coulis, éléments glacés, fruits...
- Effectuer le dressage des desserts pendant le service
- Garantir une présentation soignée et régulière des assiettes
- Participer à la création et à l'évolution des desserts de la carte
- Gérer son poste et anticiper les besoins pour le service
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
👤 Profil recherché
Profil recherché:
- Expérience en cuisine avec une réelle maîtrise du poste desserts
- Expérience en restauration gastronomique ou traditionnelle appréciée
- Maîtrise des techniques de dressage et des desserts à l'assiette
- Créatif(ve), minutieux(se) et organisé(e)
- Capable de travailler efficacement pendant les services
- Bon esprit d'équipe et envie de s'investir dans une brigade
Formation souhaitée : MC Cuisinier en desserts de restaurant, CAP Cuisine, CAP Pâtissier, Bac Pro Cuisine ou formation équivalente. Une expérience réussie dans la réalisation et le dressage de desserts à l'assiette pourra également être étudiée.
Vous êtes cuisinier(ère) et avez une véritable appétence pour les desserts de restaurant ?
Envoyez votre CV à Triangle Intérim Deauville ou contactez directement notre agence.
- Expérience en cuisine avec une réelle maîtrise du poste desserts
- Expérience en restauration gastronomique ou traditionnelle appréciée
- Maîtrise des techniques de dressage et des desserts à l'assiette
- Créatif(ve), minutieux(se) et organisé(e)
- Capable de travailler efficacement pendant les services
- Bon esprit d'équipe et envie de s'investir dans une brigade
Formation souhaitée : MC Cuisinier en desserts de restaurant, CAP Cuisine, CAP Pâtissier, Bac Pro Cuisine ou formation équivalente. Une expérience réussie dans la réalisation et le dressage de desserts à l'assiette pourra également être étudiée.
Vous êtes cuisinier(ère) et avez une véritable appétence pour les desserts de restaurant ?
Envoyez votre CV à Triangle Intérim Deauville ou contactez directement notre agence.