Commis de Cuisine H/F - Escales aux 974

Rejoignez l'effervescence du Marché des Capucins ! Plongez au coeur de l'âme de Bordeaux et participez à une aventure culinaire unique. Nous recherchons un(e) Commis de cuisine passionné(e) pour préparer nos spécialités traditionnelles de l'océan Indien dans une ambiance conviviale et authentique.

Vos missions : Loin du stress du service en salle, vous vous concentrez sur l'excellence du produit :

Préparation culinaire : Réaliser les bases et les plats de la cuisine réunionnaise traditionnelle (currys, rougails, accompagnements) en respectant les recettes.
Entretien : Assurer le nettoyage du matériel et veiller à la tenue irréprochable des locaux, dans le respect des normes d'hygiène.
Note : Ce poste est exclusivement dédié à la préparation (pas de service client direct).
Vos avantages :

Horaires de journée exceptionnels : 8h - 15h (un véritable atout pour votre équilibre vie pro/perso !).
Repos : 2 jours de repos garantis par semaine.
Cadre de travail : L'énergie et la dynamique unique du coeur de Bordeaux.
Profil recherché : Autonome, rigoureux(se) et doté(e) d'une sensibilité pour les saveurs réunionnaises, vous aimez le travail bien fait dans un environnement propre et organisé.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Autres commerces de détail sur éventaires et marchés