Serveur H/F - Extracadabra

? RECHERCHE SERVEURS / SERVEUSES - ÉVÉNEMENT VIP

Nous recherchons plusieurs serveurs / serveuses pour un événement traiteur haut de gamme au Palais Galliera à Paris.

? Lieu : Palais Galliera - 10 Av. Pierre 1er de Serbie, 75116 Paris
? Nombre de convives : 500 personnes attendu
?? Format : Cocktail dînatoire VIP ++
? Thématique : « Tisser, Broder, Sublimer - Les savoir-faire de la mode »
? Événement : en extérieur, dans la cour du Palais
? Horaires clients : 19h00 - 23h30

Missions
Passage buffet pour le service des pièces cocktail
Service des boissons au plateau entre l'entrée et les différents bars
Service exclusivement au plateau
Débarrassage régulier des 8 buffets et des 12 mange-debout
Assurer un service élégant et discret auprès des invités VIP
Travailler en coordination avec les équipes du bar, de l'animation cuisine et de la mixologie
Organisation

L'événement comprend :

Une animation chef
Un bar mixologie
Plusieurs bars boissons
Une équipe de runners dédiée, notamment auprès du bar, de l'animation cuisine et de l'animation mixologie

Nous recherchons des profils dynamiques, souriants, ponctuels, professionnels et à l'aise avec le service événementiel haut de gamme.

Une expérience en cocktail dînatoire, événementiel ou restauration haut de gamme est un plus.

Producteur culinaire cocktails. dîners. showroom & talents Servir le meilleur de la food pour les évènements des marques lifestyle Nous recherchons une personne professionnelle et compétente pour prendre les commandes et servir les plats et boissons aux clients. Les missions sont :
- Charger d'accueillir la clientèle
- Offrir un excellent service pour assurer la satisfaction des clients
- Prendre les commandes des clients et servir les boissons et plats
- Recommander des plats, répondre aux questions et donner des informations supplémentaires aux clients