📑 Missions du poste

Bistrot traditionnel français.

Nous proposons une cuisine qualitative et de saison.

Ouvert 7 jours sur 7.

60 places assises pour une moyenne de 100 couverts par jour.

Une brigade composée d'un Chef, 3 chefs de partie et 2 plongeurs.

Planning pouvant évoluer mais 2 coupures et 3 continus pour le moment.

Bonne ambiance au sein de l'équipe.

Notre bistrot situé dans le 5e arrondissement recherche son futur Demi-chef de partie.

Cuisine traditionnelle française.

Ouvert 7j/7, 60 places assises, 100 couverts/jour

3 coupures / 2 continus

La brigade : 1 chef, 2 chefs de partie, 1 demi-chef de partie (poste à pourvoir), 2 plongeurs.

Contrat de 42h.

👤 Profil recherché

Nous recherchons avant tout quelqu'un de dynamique et qui souhaite s'investir sur ce poste.

Une très bonne culture de la gastronomie française est appréciée.

2 ans d'expérience minimum en restauration française