Cuisinier Autonome H/F - Jubil Intérim

Jubil intérim est une agence d'emploi de 30 ans d'expérience avec plus de 100 agences.
Nous proposons des contrats intérim, CDD, CDI et saisonnier.
Nous recherchons pour l'un de nos clients, une maison de retraite, un(e) Cuisinier(ère) autonome H/F afin de renforcer son équipe.

* Vos missions :
. Préparer et cuisiner les repas destinés aux résidents
. Réaliser les préparations culinaires dans le respect des menus et des textures adaptées
. Assurer la mise en place, la cuisson et le dressage
. Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
. Appliquer rigoureusement les procédures HACCP
. Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et de la cuisine
. Travailler en autonomie et assurer une bonne coordination avec l'équipe

. Vous êtes cuisinier(ère) autonome et expérimenté(e)
. Une expérience en cuisine collective, médico-sociale ou maison de retraite est appréciée
. HACCP obligatoire
. Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et autonome
. Vous avez le sens du service et appréciez le travail auprès d'un public senior

* Conditions :
. Contrat : Intérim avec perspective de CDI
. Rémunération : selon profil et expérience
. Secteur : Seine-et-Marne (77)