- Dunkerque - 59
- Alternance
- la Passerlle - Snack
📑 Missions du poste
Snack La Passerelle, snack friterie situé à Dunkerque Petite-Synthe recherche un(e) apprenti(e) employé(e) polyvalent(e) en restauration rapide pour rejoindre son équipe. L'établissement assure un service sur place et à emporter.
L'objectif est de vous permettre d'apprendre progressivement le métier d'employé(e) polyvalent(e) en restauration rapide au sein d'une équipe dynamique et conviviale.
Ce que vous ferez
Accueillir et conseiller les clients
Prendre les commandes (face à face et téléphone) et effectuer les encaissements
Préparer les burgers, sandwichs, frites et différents produits de la carte
Service en salle et préparation des commandes à emporter
Participer à la mise en place avant le service
Nettoyage, rangement et entretien des locaux et matériels avant et après le service
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
Participer au bon déroulement su service, notamment pendant les périodes de fortes affluence
Profil recherché
Motivée et sérieuse
Dynamique et réactive
Ayant le sens du contact et l'envie de faire plaisir aux clients
A l'aise dans le travail d'équipe
Bonne présentation et attitude positive face aux clients
Flexibilité pour travailler selon des horaires variés, y compris weekends et soirs
Intérêt pour le secteur de la restauration rapide et le contact avec la clientèle
Une première expérience en restauration n'est pas obligatoire : la motivation et l'envie d'apprendre sont essentielles.
Disponibilités
Contrat 35h/semaine - 1 à 2 jours de cours par semaine
Repos hebdomadaire le samedi et dimanche midi (fermeture du snack, reprise le dimanche à 17h00)
horaires en coupures, poste du matin/midi et du soir (3 a 4 soirs par semaine, selon les jours de cours, en priorité le vendredi et dimanche soir)
👤 Profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Types de sandwichs et produits snacking,Accueil et service au comptoir,Gestion des stocks de condiments,Nettoyage de surfaces en cuisine,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Assurer un service client rapide et courtois,Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients,Gérer les situations de stress en heure de pointe,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Réaliser un service en salle,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...),Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Compétences: Types de sandwichs et produits snacking,Accueil et service au comptoir,Gestion des stocks de condiments,Nettoyage de surfaces en cuisine,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Assurer un service client rapide et courtois,Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients,Gérer les situations de stress en heure de pointe,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Réaliser un service en salle,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...),Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.