Aide de Cuisine H/F - Groupe Association Departementale pour l

Sous l'encadrement d'un chef cuisinier, vous devrez aider à préparer, à avancer et à respecter le travail en cuisine. Vous former aux normes HACCP et vous familiariser avec les notions de logistique.
Vous devrez aussi :
Réaliser le travail demandé sous l'autorité du cuisinier ou du responsable en salle
Se conformer au règlement intérieur
Se conformer aux règles de sécurité.
Travailler avec un (e) accompagnateur (trice) à l'emploi à votre insertion sociale et professionnelle après avoir bien vérifié que vous êtes éligible à l'insertion par l'activité économique
Rendre compte à cette accompagnatrice des démarches faites.

Aptitudes à développer :
Aptitude à travailler en équipe et seul.
Compétences techniques manuelles minimum pour réaliser ces travaux de cuisine ou de service.
Hygiène irréprochable.
Capacité à respecter les consignes.
Maitrise correcte du français.
Disponibilité et écoute.
Capacité à accepter et respecter la règle institutionnelle.

Experience: 6 Mois

Compétences: Gestes et postures de manutention,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Services des traiteurs