Cuisinier H/F - Work 2000-26

Une entreprise familiale, indépendante et proche de vous

Créée en 1991 par Mr PIC Jean Claude, Work 2000 est avant tout l'histoire d'une famille et d'une aventure humaine. Construite sur des valeurs simples mais fortes : écoute, proximité et engagement, avec un développement historique en région AURA.

Aujourd'hui déployée à travers plus de 40 agences en France, l'entreprise a su préserver son ADN lors de sa transmission aux enfants, David, Elodie et Christophe PIC : une structure et un esprit familiale, agile et proche du terrain, qui privilégie l'autonomie et la réactivité !

Certifiée ISO 9001, Work 2000 associe exigence, qualité de service et liberté d'action, au service de ses clients, intérimaires et collaborateurs.

Un environnement où l'humain reste au centre et où chaque action a un impact concret.

Poste à temps partiel : 5h de travail tous les lundis matins à côté de Chatuzange

Vous travaillez dans une entreprise familiale spécialisée dans les produits à base de pigeon. Le poste porte sur la préparation des pigeons puis des préparations pour les conserves et autres produits de charcuterie.

Vous préparez les pièces avant cuisson, en respectant les règles d'hygiène et les consignes de production. Le rythme est stable, avec un vrai travail de main et d'oeil.

Le poste est à temps partiel, uniquement le lundi de 7 h à 12 h, avec des heures supplémentaires possibles selon l'activité. Il convient bien à un complément d'emploi.

Dans l'atelier, vous manipulez des pièces entières et vous suivez chaque étape avec méthode. La qualité de préparation compte autant que la rapidité d'exécution.

Les missions principales sont les suivantes :

- Préparer les pigeons pour la transformation
- Vider et nettoyer les carcasses
- Désosser les pièces demandées
- Parer les morceaux avant cuisson
- Constituer les lots de fabrication
- Contrôler l'aspect des produits
- Appliquer les règles d'hygiène

Vous travaillez sur un poste manuel, avec des outils de coupe adaptés et des contrôles réguliers. La rigueur sur chaque lot fait la différence.

Ce poste demande une expérience et rapidité dans la préparation

- Une expérience en boucherie, charcuterie ou découpe de volailles, même courte, est attendue
- Vous maîtrisez le désossage, la préparation des pièces et le travail au couteau
- Vos gestes restent précis, réguliers et sûrs, même sur des tâches répétitives
- Vous appliquez avec sérieux les règles d'hygiène, de sécurité et de propreté
- Vous faites preuve de méthode, d'attention et de constance sur toute la matinée
- Vous acceptez un rythme court, en autonomie, avec une présence le lundi matin de 7h à 12h