Cuisinier - Poste Froid H/F - Escale en Baie du Mont les 13 Assiettes

Nous recherchons un(e) CUISINIER(E) - POSTE FROID pour rejoindre notre brigade.
Le Val-Saint-Père (50300) - secteur Avranches / Mont-Saint-Michel CDI - 39h Poste à pourvoir immédiatement 2 jours de repos consécutifs Salaire selon expérience
Aux Treize Assiettes, nous cuisinons uniquement à partir de produits frais, dans le respect des engagements liés à notre titre de Maître Restaurateur.
Le poste :
- Entrées, desserts et ensemble des préparations froides
- Mise en place, dressage et envoi
- Organisation et tenue de votre poste
- Respect des règles d'hygiène et procédures HACCP
- Travail en coordination avec le reste de la brigade
Nous recherchons :
- 1 an d'expérience minimum en cuisine professionnelle
- Une expérience et une maîtrise du poste froid
- Autonomie, organisation et rigueur
- Un véritable esprit d'équipe

À savoir :
Le poste implique du travail le week-end et en horaires de coupure. Les heures supplémentaires peuvent varier selon l'activité et toutes les heures travaillées sont déclarées et rémunérées.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Manoeuvre

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire