- Antony - 92
- CDI
- Antony Styles
📑 Missions du poste
Ibis Styles (groupe Accor)
Gérer la cuisine, restaurant traditionnel français avec clientèle affaire le midi, service avec coupure, normes HACCP, gestion des commandes, des menus, des inventaires, et entretien de la cuisine et suivi de toute la partie restauration
Gérer la cuisine, restaurant traditionnel français avec clientèle affaire le midi, service avec coupure, normes HACCP, gestion des commandes, des menus, des inventaires, et entretien de la cuisine et suivi de toute la partie restauration
👤 Profil recherché
Experience: 12 Mois
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.