Demi-Chef de Rang Gastronomique H/F - LAVOREL HOTELS

Le Chabichou recrute ses futurs talents pour la saison d'hiver. Une Maison 5 étoiles, deux tables signées Stéphane Buron - Le Chabichou (étoilé Michelin) et Le Sidonie (bistronomie) - et l'un des plus grands Spa de Courchevel : une saison qui compte sur votre CV.

Nous recherchons un(e) Demi-chef(fe) de rang gastronomique passionné(e), précis(e) et rayonnant(e), pour incarner l'expérience étoilée table après table.

Vos missions

• Être l'ambassadeur sur le terrain, transmettre les subtilités et l'histoire de l'univers du Chef.
• Assister le/la Chef(fe) de rang dans le déroulement du service
• Accorder une attention personnalisée à chaque table, retenir les préférences, dépasser les attentes.
• Respecter les codes et notre vision de l'expérience étoilée, accompagner les commis dans l'organisation et la fluidité du service.

Votre profil

• Expérience significative en étoilé

• Anglais parfait, clientèle internationale

• Rayonnant(e), rigoureux(se), esprit d'équipe

À compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap.Disponible dès novembre 2026 ? Postulez, on vous rappelle.

Structure : Le Chabichou (Courchevel)

Contrat : CDD

Référence :