- Meursault - 21
- CDD
- le Globe
📑 Missions du poste
Au coeur de Meursault, célèbre village viticole, le restaurant le Globe, recherche un (ou une) chef(fe) de rang. Restaurant gastronomique à taille humaine pouvant accueillir jusqu'à 36 couverts.
Poste à pourvoir dès que possible sur une durée de 6 mois.
Possibilité de logement.
- Description du poste
PRISE DE POSTE DE 17H à 23H (sauf le dimanche en coupure)
- La mise en place et le bon déroulement du service
- Connaissance de l'anglais requise
- Connaissances en vin appréciées
- Gestion des encaissements si besoin
- Collaboration étroite avec la cuisine et l'ensemble de l'équipe
-Veiller à la satisfaction de la clientèle
- Assurer la prise de commande
Nous recherchons une personne professionnelle, dynamique et souriante. Une première expérience en restauration serait appréciée
- Les plus : Possibilité de logement pendant la période du CDD, poste en non coupé sauf le dimanche
👤 Profil recherché
Experience: Débutant accepté - Expérience bienvenue
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Langues: Anglais exigé
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Langues: Anglais exigé
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.