Employé Polyvalent de Cafétéria H/F - SERENEST ENTREPRISE

Spécialiste de la Restauration Collective Premium, Serenest est une société qui propose une restauration d'entreprise « fait-maison », avec plus de 98 % de produits frais !
Serenest est née de la volonté de proposer une restauration d'entreprise haut de gamme, responsable et accessible.
Nous proposons quotidiennement dans nos restaurants des produits de qualité issus de l'agriculture responsable grâce à notre approvisionnement maîtrisé auprès de nos producteurs locaux et sur le MIN de Rungis.
Nos équipes sont composées uniquement de cuisiniers passionnés et talentueux issus principalement de la restauration traditionnelle avec une forte sensibilité pour les produits frais.
Nous écoutons les envies de nos clients et nous proposons chaque jour des plats frais, français, de saison, variés et cuisinés avec passion.
Vous souhaitez intégrer une société innovante en restauration d'entreprise dans laquelle le respect des valeurs humaines est une priorité ?

Alors rejoignez un groupe jeune, dynamique, avec une agilité et un savoir-faire !

CDI - Temps plein

Votre environnement

Nous recherchons un(e) Employé(e) Polyvalent(e) de Cafétéria pour rejoindre un site à très forte fréquentation.

La cafétéria propose une offre variée et accessible tout au long de la journée :

• Salades et préparations fraîches
• Sandwichs
• Offre snacking
• Petit-déjeuner
• Goûter

Le site accueille au total environ 2 000 convives par jour, ce qui crée un environnement particulièrement dynamique, avec des périodes de forte affluence.

Votre mission

Vous êtes au coeur de l'expérience client et participez directement à la qualité du service.

Votre quotidien alterne entre préparation, mise en place, service et encaissement.

Vous serez notamment amené(e) à :

• Participer à la préparation et à la mise en place des produits
• Préparer certaines salades, sandwichs et produits snacking
• Mettre en valeur l'offre et veiller à la bonne présentation des produits
• Accueillir et servir les convives avec efficacité
• Tenir la caisse et assurer les opérations d'encaissement
• Répondre aux demandes et orienter les convives dans leurs choix
• Réapprovisionner les vitrines et les espaces de vente
• Maintenir votre espace de travail propre et organisé
• Participer au nettoyage et au rangement de la cafétéria
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Un poste où le sens du service fait la différence

Dans un environnement aussi fréquenté, vous devez être vif(ve), réactif(ve) et efficace.

Vous savez garder votre calme lorsque la file s'allonge, prioriser les tâches et maintenir un service de qualité même pendant les pics d'affluence.

Mais au-delà de la rapidité, nous recherchons surtout une vraie posture commerçante.

Vous aimez le contact avec les clients et savez créer une expérience agréable, même lors d'un échange de quelques secondes.

Vous savez trouver le mot juste : être chaleureux(se), disponible et souriant(e), tout en conservant une posture professionnelle.

Ni trop distant(e), ni trop familier(ère) : vous savez naturellement trouver le bon ton avec chaque convive.

Une première expérience en cafétéria, restauration, commerce ou service client est appréciée.

Vous êtes :

• Dynamique et réactif(ve)
• À l'aise dans les environnements à forte affluence
• Organisé(e) et capable de gérer plusieurs tâches simultanément
• À l'aise avec la relation client
• Souriant(e) et professionnel(le)
• Attentif(ve) à la présentation et à la qualité du service
• À l'aise avec la tenue d'une caisse
• Capable de travailler en équipe

Vous aimez être sur le terrain, au contact des clients, et vous appréciez les journées qui passent vite.

Une vraie polyvalence

Ce poste n'est pas uniquement un poste de service.

Vous participez également à la production et à la préparation de l'offre, avant de passer en mode service lorsque l'affluence augmente.

Vous devez donc être capable de passer rapidement d'une tâche à l'autre :

préparer mettre en place servir encaisser réapprovisionner.

Cette polyvalence et cette capacité à changer de rythme sont essentielles à la réussite sur le poste.