- Saint-Philbert-de-Bouaine - 85
- CDD
- Association les Glycines
📑 Missions du poste
EHPAD de 46 résidents
Sous la hiérarchie de la direction, vous serez en charge des missions suivantes :
Production de 60 couverts en EHPAD, avec une attention particulière pour les besoins spécifiques des personnes âgées.
Production de repas pour le service de portage de repas à domicile.
Travailler en autonomie pour la production des repas.
Appliquer les méthodes HACCP et les protocoles spécifiques à la résidence.
Collaborer étroitement avec l'équipe pluridisciplinaire de l'EHPAD.
Être à l'écoute des résidents de l'EHPAD.
Compétences requises :
Vous devez être organisé(e) et avoir un réel désir de travailler avec des personnes âgées.
Une expérience d'au moins 1 an dans un poste similaire est souhaitée.
Diplôme en cuisine ou formation équivalente requise.
Conditions de travail :
Type de contrat : CDD à pourvoir dès que possible.
Travail 1 week-end de travail sur 2.
Horaires en semaine : 6h45-14h45 ; horaires en week-end : 7h15-13h15 et 17h00-20h00.
Sous la hiérarchie de la direction, vous serez en charge des missions suivantes :
Production de 60 couverts en EHPAD, avec une attention particulière pour les besoins spécifiques des personnes âgées.
Production de repas pour le service de portage de repas à domicile.
Travailler en autonomie pour la production des repas.
Appliquer les méthodes HACCP et les protocoles spécifiques à la résidence.
Collaborer étroitement avec l'équipe pluridisciplinaire de l'EHPAD.
Être à l'écoute des résidents de l'EHPAD.
Compétences requises :
Vous devez être organisé(e) et avoir un réel désir de travailler avec des personnes âgées.
Une expérience d'au moins 1 an dans un poste similaire est souhaitée.
Diplôme en cuisine ou formation équivalente requise.
Conditions de travail :
Type de contrat : CDD à pourvoir dès que possible.
Travail 1 week-end de travail sur 2.
Horaires en semaine : 6h45-14h45 ; horaires en week-end : 7h15-13h15 et 17h00-20h00.
👤 Profil recherché
Experience: 2 Mois
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).