- Sainte-Livrade-sur-Lot - 47
- CDI
- Bugatel
📑 Missions du poste
Pour notre domaine, comprenant restaurant, chambres d hôtes, gites, cave à vin, spa, nous cherchons pour compléter l'équipe déjà en place un(e) Cuisinier, soit immédiatement, soit à partir du février 2027.
Votre mission :
- Cuisiner des plats de type Bistronomique à partir de produits frais et du terroir.
- Vous élaborer les menus en fonction des saison et des événements de notre établissements ( soirée à thème).
- Gérer l'approvisionnement/stockage (réception et vérification des livraisons, réalisation d'inventaires ).
- S'adapter aux rythmes différents des services.
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité.
👤 Profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle