Préparateur Cuisine Snacking H/F - Prestige et Delice

La centrale de production PRESTIGE & DELICE recherche un(e) Préparateur(ice) en Cuisine Snacking pour rejoindre une équipe dynamique et passionnée.

Vous serez en charge de la préparation de nos produits snacking faits maison, dans le respect de nos standards de qualité, de goût et d'hygiène. Vous contribuerez directement à la satisfaction de nos clients en garantissant la fraîcheur et la qualité de nos produits.

Missions principales

• Préparer les produits snacking : sandwichs, salades, wraps, etc., selon les recettes et consignes établies.
• Veiller à une présentation soignée et à l'assemblage des produits.
• Contrôler la qualité des matières premières et des produits finis.
• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Gérer les stocks et participer aux inventaires avec le responsable.
• Participer à l'entretien et à la propreté de l'espace de travail et des équipements.
• Garantir rapidité et qualité de production, notamment lors des périodes de forte activité.

Horaires

• Horaires incluant des périodes de nuit : 4h00 - 11h30
• Permis B et moyen de locomotion obligatoires
• Pas de transports en commun disponibles pour ces horaires.

Profil recherché

• Expérience significative en préparation snacking ou en cuisine (boulangerie, restauration rapide ou secteur similaire appréciés).
• Bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Rigueur, organisation et sens du détail.
• Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique.
• Réactivité et efficacité en période de forte affluence.