Cuisinier H/F - Chez'b

CHEZ'B RECRUTE UN(E) CUISINIER(ÈRE) - CDI

CHEZ'B - Brasserie traditionnelle française
19 rue Charles de Gaulle, 78680 Épône

Dans le cadre de notre activité, CHEZ'B recherche un(e) cuisinier(ère) en CDI pour rejoindre notre équipe.

Vos missions

- Préparer et réaliser les plats de la carte
- Assurer la mise en place et la préparation des services
- Maîtriser les cuissons et respecter les fiches techniques
- Garantir la qualité et la présentation des plats
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine
- Gérer les stocks et participer aux réceptions de marchandises
- Travailler en équipe avec le personnel de salle et la direction

Profil recherché

Nous recherchons une personne :

- Sérieuse, ponctuelle et organisée
- Dynamique et motivée
- Autonome sur son poste
- Ayant une expérience en restauration traditionnelle
- Maîtrisant les règles HACCP
- Capable de travailler dans un environnement avec un rythme soutenu

Conditions

Contrat : CDI
Temps de travail : 39 heures par semaine
Lieu : Épône (78)
Horaires : service du midi et du soir selon planning
Repos : lundi + une journée selon planning
Rémunération : selon expérience et profil

Experience: 2 Mois

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).