- Saint-Satur - 18
- CDI
- Well'in Green
📑 Missions du poste
Installé au coeur du Golf de Sancerre, **Well'in Green** est un brewpub qui réunit pizzeria, cuisine de brasserie et bières artisanales. Chez nous, **tout est fait maison**. Nous recherchons un(e) chef(fe) de cuisine pour encadrer notre brigade et faire évoluer notre cuisine.
**Vos missions :**
* Organiser la mise en place et assurer le bon déroulement des services
* Encadrer et accompagner l'équipe en cuisine
* Élaborer des suggestions et participer à l'évolution de la carte
* Veiller à la qualité et à la régularité des plats
* Gérer les commandes, les stocks et les coûts matières
* Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité
Vous êtes autonome, organisé(e), aimez cuisiner maison et transmettre votre savoir-faire ? **Rejoignez-nous !**
Le poste de chef(fe) est à pourvoir **fin octobre**. Si vous êtes disponible plus tôt, vous pouvez **intégrer l'équipe dès avant cette date au poste chaud**, pour prendre vos marques dans la cuisine et auprès de la brigade.
👤 Profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.