Agent de Restauration H/F - EHPAD Le Prieuré – ACIS-France

Établissement géré par l'ACIS-France, Association à but non lucratif.

Notre Association en quelques chiffres :

- Accompagnement de qualité de 1 581 personnes âgées ou personnes vieillissantes en situation de handicap.

- Grâce à l'implication de 1 200 collaborateurs représentant 26 métiers

- Sur 18 sites : 16 EHPADs, 1 foyer de vie pour partie médicalisé et le siège social

L'ACIS-France a pour mission de répondre aux besoins et aux enjeux du secteur du Grand Âge en créant, reprenant et pérennisant des établissements sociaux et médico-sociaux.

Notre association veille également à diversifier l'accompagnement proposé aux résidents : Unités spécialisées pour personnes désorientées, accueils temporaires, appartements individualisés, pôle d'activité et de soins adaptés...

Notre projet associatif repose sur des valeurs fortes incarnées au quotidien.

Notre Association place le résident au coeur de son action et porte une attention toute particulière à son personnel.

Parce qu'une bonne qualité de vie au travail favorise une prise en charge de qualité, plus de la moitié des salariés suit au moins une formation chaque année : formations pour adapter l'accompagnement et/ou qualifiantes.

Envie d'intégrer une structure, une Association, où l'implication bienveillante de chacune et chacun d'entre nous est la pierre angulaire, Rejoignez l'ACIS-France !

Vos missions Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participez notamment à :

-La préparation et la mise en place des plats chaudes et des desserts

-La préparation des entrées et des différents éléments nécessaires au service

-Le respect des textures et régimes alimentaires prescrits ;

-Le débarrassage et le nettoyage de la vaisselle et du matériel ;

-Le nettoyage et l'entretien des locaux et équipements de cuisine ;

-Le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, notamment selon les procédures HACCP ;

-La participation au bon fonctionnement du service de restauration et au confort des résidents.

Une attention particulière est portée à la qualité des repas, au respect des consignes d'hygiène et à la bienveillance envers les personnes âgées.

BEP ou CAP cuisine OBLIGATOIRE

Nous recherchons une personne :

- Sérieuse, dynamique et organisée

- Ayant le sens du travail en équipe et des responsabilités

-Ponctuelle et rigoureuse

-Sensible à l'accompagnement et au bien-être des personnes âgées

-Respectueuse des règles d'hygiène et de sécurité

- Capable de s'adapter au rythme d'un établissement accueillant des personnes âgées dépendantes.

Une première expérience en restauration collective, en EHPAD ou dans le secteur médico-social serait appréciée.