- Morzine - 74
- CDD
- la Chamade
📑 Missions du poste
La table d'hôtes du restaurant La Chamade à Morzine (74), en plein coeur des montagnes, recherche un(e) Chef / Cheffe de cuisine afin de compléter son équipe pour la saison d'hiver du 10 décembre 2026 au 31 mars 2027
Cuisine ouverte ! Vous devez savoir cuisiner, montrer et démontrer, expliquer les recettes et préparations aux clients, assurer une conversation avec la clientèle du restaurant tout en confectionnant les plats.
Expérience de 2 ans à l'international sur poste similaire requise.
Maîtrise de la cuisine française et internationale
Formation en cuisine exigée (à l'international un plus)
Anglais courant exigé, une seconde langue étrangère un plus.
Tous les postes sont logés, rémunération évolutive en fonction des compétences.
Visitez notre site : www.lachamade.com
👤 Profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),CUISINE INTERNATIONNALE
Langues: Anglais exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Compétences: Dresser des plats pour le service,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),CUISINE INTERNATIONNALE
Langues: Anglais exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.