Chef Gérant H/F - Supplay

Acteur majeur dans le secteur de l'intérim et du recrutement, Supplay poursuit sa croissance en gardant une culture d'entreprise fondée sur le respect et l'exigence.
Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients à celles de nos collaborateurs intérimaires avec agilité et les accompagnons dans leurs recrutements.
Supplay vient d'ailleurs de décrocher la médaille d'argent ECOVADIS.
Une fierté pour nos équipes qui sont quotidiennement engagées dans une démarche d'amélioration continue de notre performance RSE.
Ce score nous permet de mesurer notre impact environnemental, social et éthique en faveur d'une société plus durable et de renforcer nos actions en matière de RSE.
Supplay Saint-Malo recherche pour son client situé à Créhen (22), un Chef Gérant (H/F) en restauration collective.

Vos missions :
- Manager et accompagner l'équipe de cuisine
- Assurer la gestion des commandes, des approvisionnements et du budget
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Préparer des plats savoureux, faits maison et de saison
- Participer à l'amélioration continue de l'offre de restauration

Conditions :
- Mission d'intérim de 3 mois avec possibilité de CDI à l'issue de la mission
- 35h par semaine
- Horaires : 07h00 - 15h00
- 1 week-end sur 2 travaillé
- Salaire : 2 300 EUR brut mensuel
- 13e mois après 1 an d'ancienneté

Profil recherché :
- Diplôme en hôtellerie-restauration (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)
- Expérience significative en restauration collective
- Expérience en management d'équipe
- Sens de l'organisation, rigueur et autonomie