- Mouroux - 77
- CDI
- la Terrasse des Gloutons - Brasserie Lud
📑 Missions du poste
Poste à pourvoir en CDI temps complet 35h
A partir de fin Octobre/ début Novembre
Profil recherché
- dynamique, ponctuel, motivé(e) & souriant
- maitrise des règles d'hygiène (HACCP)
- accueil et prise en charge des clients sur toute la durée du service (sens des priorités)
- sens de la communication et du service
- mise en place et rangement de l'établissement
- maitrise du service de base (prise de commande, service au plateau, service du vin.)
- connaissance de bar (réalisation de cocktails , mocktails...)
Rémunération :
SMIC HCR+ avantages en nature (repas+pourboire)
Horaires
En continue du mercredi au samedi (du soir)
Coupure le dimanche
2 Jours de repos consécutifs
👤 Profil recherché
Experience: 12 Mois
Compétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client
Langues: Anglais exigé
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Compétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client
Langues: Anglais exigé
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.