Cuisinier en Collectivité H/F - PROMAN

L'agence Proman de Pornic , recrute cuisinier en collectivité sur le Pays de Retz

Sous l'autorité du responsable de cuisine, vous aurez pour missions :

• Élaborer et préparer les repas dans le respect des menus
• Poste principalement sur le chaud et en renfort sur le froid
• Assurer la production culinaire
• Appliquer strictement les normes HACCP
• Participer à la réception et au contrôle des marchandises
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité
• Entretenir et nettoyer les locaux et le matériel de cuisine
• Collaborer avec l'équipe de cuisine et le personnel de service

• Horaires réguliers en journée 7h à 13h30
• Du lundi au vendredi, hors mercredi

Pour plus d'offres d'emploi, téléchargez notre application myPROMAN intérimaires sur ou .

• CAP/BEP Cuisine ou équivalent exigé
• Expérience en restauration collective appréciée
• Connaissance des régimes alimentaires spécifiques (allergies, textures modifiées, etc.)
• Sens de l'organisation et du travail en équipe
• Autonomie, rigueur et respect des procédures
• Bon relationnel et sens du service

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.