Recrutement Auberge les Fermiers du Mezenc

  • Les Estables - 43
  • CDI
  • Auberge les Fermiers du Mezenc
Publié le 18 septembre 2026

📑 Missions du poste


Le contexte
L'auberge des Fermiers du Mézenc est un établissement ancré dans son territoire depuis 1993 proposant une offre orientée menus, avec des services de 40 à 70 couverts en moyenne. Nous recherchons un serveur/serveuse qui s'inscrira dans la durée.

Le poste
- Prise de réservations et accueil de la clientèle
- Nettoyage et préparation de la salle
- Prise de commandes, Service Bar, Service à table, Encaissements
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Poste à temps plein (ou 80% à discuter)

Le profil attendu
- Expérience exigée en service idéalement sur grandes salles/terrasse
- Sens de l'accueil et du service
- Rigueur et organisation
- Autonomie et capacité de communication

Les conditions de travail
Un poste complet, de l'accueil à l'encaissement
Travailler des produits de grande qualité en achat direct producteurs
Un cadre de travail avec une forte identité
Intégrer une belle équipe cuisine & salle

Poste à pourvoir : octobre 2026

👤 Profil recherché

Experience: 3 Mois

Compétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

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