Chef Gérant H/F - VERSO RESTAURATION

Verso est une société spécialisée dans la restauration collective, nous sommes reconnus pour notre engagement envers la qualité des repas et le bien-être de nos convives et de nos collaborateurs. Nous mettons l'accent sur la qualité des produits, la cuisine maison et l'organisation du travail des équipes

Présents sur les départements d'Ille-et-Vilaine, Loire-Atlantique, Morbihan et Mayenne, notre groupe offre des perspectives d'évolution, avec la possibilité de prendre en charge des responsabilités élargies.

Les fonctions suivantes sont attendues :

• Management et accompagnement des équipes
• Production culinaire
• Commercialisation et animation de la relation client - Suivi des engagements contractuels
• Respect des aspects budgétaires
• Gestion de crise et des urgences
• Garantir la bonne exécution du contrat et de son adaptation dans le temps,
• Garantir la satisfaction des clients dans le respect des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité en vigueur dans l'entreprise,
• Contrôler et optimiser les résultats d'exploitation de son périmètre,
• Effectuer et/ou participer au recrutement et à la gestion des RH de ses collaborateurs

Planning de travail du lundi au vendredi.

Vous vous reconnaissez dans ses valeurs familiales et de proximité ? N'hésitez plus, nous attendons votre cv.

• Véritable manager, vous animez au quotidien les équipes de façon à atteindre les objectifs fixés.
• Dynamique, l'esprit positif, vous êtes un(e) manager proche de vos équipes.
• Vous veillez au bon climat social sur vos établissements. Vous justifiez d'une expertise et d'une expérience significative à un poste similaire, dans le secteur du médico-social ou de la santé.
• Vous associez à vos qualités de manager un professionnalisme important.
• Bonne expression orale et écrite (notamment maîtrise orthographique).
• Maîtrise des outils informatiques