Chef - Cheffe de Rang H/F - Avelig

Dans le cadre de la reprise de l'établissement l'AUBERGE DE LA MER situé au niveau de la plage de Kerfany à Moëlan-sur-Mer, nous recrutons notre nouvelle équipe pour notre réouverture à la mi-octobre.

Nouveauté : nous serons ouverts toute l'année, et proposerons une carte composée de crêpes sucrées/ salées, ainsi que des burgers et autres viandes.
Nous disposons de 70 places en intérieur, et 90 en extérieur quand la météo le permet.

Vos missions :
- Accueil et accompagnement des clients
- Prise de commandes et conseil
- Gestion autonome de la salle
- Service des plats et boissons
- Mise en place et débarrassage
- Anticipation des besoins des clients
- Coordination avec la cuisine et le reste de l'équipe

Etablissement fermé tous les mercredis.
Vous aurez deux jours de repos consécutifs.
Nous serons ouverts les samedis et dimanches toute l'année.

Nous avons à coeur de travailler dans une ambiance conviviale.

Experience: 6 Mois

Compétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux