- Bonnemain - 35
- Intérim
- Abalone Saint Malo
📑 Missions du poste
On a un Job pour vous ! Abalone c'est votre partenaire Intérim, CDD, CDI, CDI Intérimaire, Formation et Alternance. Avec 22 000 recrutements par an et une centaine d'agences d'emploi en Europe, on vous accompagne au quotidien dans votre vie professionnelle. Echanger, découvrir, rencontrer...vous rencontrer ; c'est ce qui nous passionne et ça dure depuis plus de 30 ans !
Postulez à cette offre d'emploi et rejoignez la Tribu !
Vous aimez cuisiner et souhaitez profiter d'un rythme de travail régulier en semaine ? Cette opportunité est faite pour vous !
Estelle et Océane de l'agence ABALONE TT SAINT-MALO recrutent un Cuisinier H/F pour un restaurant d'entreprise basé à Bonnemain.
Vos missions :
- Préparer et cuisiner les entrées, plats et desserts
- Réaliser les préparations culinaires en quantité
- Participer à la mise en place avant le service
- Assurer le dressage et la présentation des plats
- Participer au service et au réassort du self
- Respecter les fiches techniques et les recettes
- Contrôler les cuissons et la qualité des préparations
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et de la cuisine
- Participer au rangement et au stockage des marchandises
- Contrôler les stocks et les températures des produits
- Limiter le gaspillage et assurer une bonne gestion des matières premières
Horaires : 6h30-14h30 du lundi au jeudi
3 Jours en doublons
Postulez à cette offre d'emploi et rejoignez la Tribu !
Vous aimez cuisiner et souhaitez profiter d'un rythme de travail régulier en semaine ? Cette opportunité est faite pour vous !
Estelle et Océane de l'agence ABALONE TT SAINT-MALO recrutent un Cuisinier H/F pour un restaurant d'entreprise basé à Bonnemain.
Vos missions :
- Préparer et cuisiner les entrées, plats et desserts
- Réaliser les préparations culinaires en quantité
- Participer à la mise en place avant le service
- Assurer le dressage et la présentation des plats
- Participer au service et au réassort du self
- Respecter les fiches techniques et les recettes
- Contrôler les cuissons et la qualité des préparations
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et de la cuisine
- Participer au rangement et au stockage des marchandises
- Contrôler les stocks et les températures des produits
- Limiter le gaspillage et assurer une bonne gestion des matières premières
Horaires : 6h30-14h30 du lundi au jeudi
3 Jours en doublons
👤 Profil recherché
Vous êtes autonome, organisé(e) et appréciez le travail en équipe
Vous êtes à l'aise avec la préparation des repas en volume Vous justifiez d'au moins 3 ans d'expérience en restauration collective
Vous êtes à l'aise avec la préparation des repas en volume Vous justifiez d'au moins 3 ans d'expérience en restauration collective