📑 Missions du poste

CDD à pourvoir dès à présent

Vous aurez pour missions :

- la Préparation et dressage en assiettes des entrées et des plats chauds pour midi et/ou soir
- le Nettoyage de la cuisine suivant le plan de nettoyage interne de l'établissement
- le Nettoyage de la plonge batterie
Vous maîtrisez les règles d'hygiène et plan sanitaire (méthode HACCP en collectivité)

horaires variables selon les jours, peu de soirs travaillés et 1 week end sur 3 travaillés

👤 Profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées

📑 Missions du poste

👤 Profil recherché

Parcourir plus d’offres similaires en Restauration