- Tourrette-Levens - 06
- CDI
- L'instant des Amis
📑 Missions du poste
Notre restaurant recherche un(e) pizzaiolo(a) expérimenté(e) pour renforcer son équipe dans une ambiance conviviale et dynamique.
Vos missions
Préparer et réaliser les pizzas dans le respect des recettes et des normes d'hygiène.
Assurer la préparation des ingrédients et la mise en place.
Gérer les cuissons et veiller à la qualité des produits servis.
Maintenir un poste de travail propre et organisé.
Participer à la réception et au rangement des marchandises.
Profil recherché
Expérience en tant que pizzaiolo exigée.
Maîtrise de l'étalage manuel appréciée.
Rapidité, autonomie et sens de l'organisation.
Esprit d'équipe et ponctualité.
Respect des règles d'hygiène (HACCP).
Conditions
Contrat : CDI.
Temps de travail : 39 heures par semaine.
Rémunération : selon expérience et profil.
Prise de poste dès que possible.
👤 Profil recherché
Experience: 6 Mois
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Cuire une pizza au four,Former une pâte à pizza,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Contrôler la qualité des ingrédients avant usage,Définir des besoins en approvisionnement,Gérer le temps de cuisson pour chaque pizza,Maintenir la température du four de manière constante,Manipuler des équipements de cuisine
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Cuire une pizza au four,Former une pâte à pizza,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Contrôler la qualité des ingrédients avant usage,Définir des besoins en approvisionnement,Gérer le temps de cuisson pour chaque pizza,Maintenir la température du four de manière constante,Manipuler des équipements de cuisine
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).