- Monswiller - 67
- CDI
- Arbrapain
📑 Missions du poste
Pour une boulangerie pâtisserie familiale, vous serez chargé des plats salés à emporter : pizzas, pâtés lorrains, salades, plats du jour, sandwichs...
Vous travaillez seul(e) sur votre poste. Nous recherchons impérativement un(e) professionnel(le) de la restauration ou avec expérience professionnelle traiteur (type traiteur boucherie, cuisinier...).
Vos horaires : 4h - 11h du lundi au vendredi (la boulangerie-pâtisserie ouvre à 5h)
Pas de travail le week-end, pas de jour férié travaillé
👤 Profil recherché
Experience: 1 An(s) - Traiteur ou cuisine professionnelle
Compétences: Cuisine des spécialités régionales françaises,Types de produits traiteurs,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Définir des besoins en approvisionnement,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Préparer des plats culinaires
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Compétences: Cuisine des spécialités régionales françaises,Types de produits traiteurs,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Définir des besoins en approvisionnement,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Préparer des plats culinaires
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.