Second de Cuisine H/F - CIORTF Isle Jourdain

Au sein du village vacances CI ORTF (Comité Interentreprises des Organismes de Radio et Télévision Français)
Pour les vacances de la Toussaint et la saison prochaine, sous la direction du chef de cuisine, vous travaillerez des produits frais et de saison de la cuisine française sublimés par un dressage raffiné

Au sein d'une équipe dynamique, à l'esprit convivial, vous assisterez le chef de cuisine dans la préparation des repas pour 20 à 50 couverts (1 menu principal à la carte).
Vous superviserez et coordonnerez les activités du personnel de cuisine.
2 jours de repos dans la semaine, 35h par semaine.

Logement et repas fournis gratuitement si nécessaire.

Experience: 1 An(s)

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).