Second de Cuisine H/F - Auberge du Camp Romain

Second / Seconde de cuisine H/F

Le Camps Romain - Chassey-le-Camp (71)

Vos missions :

Préparer et réaliser les plats et assurer la mise en place ;
Participer à l'organisation et au bon déroulement du service ;
Encadrer et coordonner l'équipe en cuisine ;
Veiller au respect des règles d'hygiène et à la qualité des préparations ;
Assurer les responsabilités du chef et le remplacer en son absence.

Profil recherché :

1 an d'expérience minimum en cuisine ;
Autonome, organisé(e), réactif(ve) et capable de prendre des responsabilités ;
Bon esprit d'équipe et capacité à gérer le rythme du service.

Conditions :

CDD 3 mois - 39h/semaine
Horaires coupés
Repos : mardi et mercredi envisagés, à confirmer avec l'employeur
Salaire : à définir selon profil

Experience: 1 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire