Chef de Cuisine H/F - le Mazet

Le Mazet, restaurant bistronomique du boulevard Baille (13005), recherche en urgence un(e) chef de cuisine pour assurer le remplacement de notre chef.

Contrat : CDD 1 mois (potentiellement renouvelable), temps plein, début immédiat

Rythme : - Service soir : du mardi au dimanche
- Service midi : dimanche

Missions : gestion de la cuisine, respect de la carte et des fiches techniques, commande et gestion des stocks, respect HACCP.

Profil : expérience au poste de chef ou second en cuisine, autonomie et fiabilité indispensables, capacité à prendre le poste rapidement

Réponse rapide.

Lieu du poste : En présentiel