Chef de Rang H/F - MIRA

Pour l'ouverture de notre restaurant le 1er Octobre, nous recrutons des Chefs de Rang (H/F) :

Missions :
- Prendre les commandes clients,
- Gestion de la clientèle,
- Suivi du service : Veiller au bon déroulement du repas, anticiper les besoins des clients (eau, pain, couverts) et gérer avec diplomatie les éventuelles réclamations.
- Connaissance du métier de Barman

Experience: 5 An(s)

Compétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.