Apprenti Cuisinier Traiteur H/F - Feuillette 17 R

Profil :
Vous préparez un CAP PSR.
Passionné(e) par les métiers de bouche, vous avez envie d'apprendre et de vous perfectionner
dans un environnement créatif et dynamique. Vous êtes minutieux(se), créatif(ve) et aimez
travailler en équipe.
Missions :
Sous la responsabilité des référents production, vous participerez activement à la production
quotidienne de notre gamme traiteur.
o Sélection des produits frais qui serviront à l'élaboration des plats
o Réalisation des plats salés froids et chauds
o Préparation des produits snackings
o Réalisation des différentes cuissons
o Elaboration des sauces et vinaigrettes
o Réalisation d'une présentation soignée
Cette liste n'est pas exhaustive, diverses autres missions peuvent être amenées à vous être
confiées.
Avantages :
- Contrat frais de santé pris en charge à 65%
- Carte professionnelle bénéficiant des -30% sur tous les produits Feuillette (hors
promotion)
- Une baguette gratuite par jour travaillé
- Adhésion HELLO CSE
- Prime annuelle conventionnelle
- Prime panier repas
- Prime Blanchissage

Experience: Débutant accepté

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie