Plongeur - Aide Cuisine H/F - les Sources de Vougeot

Poste
Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participez au bon fonctionnement quotidien des cuisines :
Assurer la plonge vaisselle et batterie dans le respect des règles d'hygiène
Maintenir la propreté et l'organisation des espaces de plonge et de cuisine
Participer à la mise en place simple (épluchage, nettoyage des produits et aliments, aides diverses)
Apporter un soutien ponctuel aux équipes de cuisine selon l'activité
Appliquer rigoureusement les normes HACCP et les procédures internes

Profil recherché
Première expérience en plonge ou en restauration appréciée
Sens de l'organisation, rapidité et efficacité
Esprit d'équipe, fiabilité et dynamisme
Sensibilité aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Experience: Débutant accepté

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.