Chef de Partie Cuisine H/F - Auberge du Poids Public

L'Auberge du Poids Public, hôtel-restaurant 3 étoiles situé à Saint-Félix-Lauragais, recherche un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre son équipe en cuisine.

Dans un cadre chaleureux, authentique et convivial, notre établissement propose une cuisine gastronomique entièrement faite maison, mettant à l'honneur les produits et les saveurs de notre région, notamment notre spécialité emblématique : le cassoulet.

Votre mission :

Au sein de notre restaurant, vous participerez à la préparation et à l'envoi des plats, dans le respect des recettes, des produits et des standards de qualité de l'établissement.

Conditions du poste :

CDI 39 heures par semaine
2,5 jours de repos par semaine
Travail les week-ends

Experience: Débutant accepté

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Manoeuvre

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.