Recrutement Mercato de l'emploi

  • Montévrain - 77
  • CDI
  • Mercato de l'emploi
Publié le 25 août 2026

📑 Missions du poste

Vous êtes Chef(fe) de Rang expérimenté(e) et vous aimez les restaurants italiens où le service est rythmé, l'ambiance conviviale et la satisfaction client au coeur des priorités ? Cette opportunité pourrait être faite pour vous !

Je recherche pour mon client, un restaurant italien chaleureux et contemporain situé à Montévrain (77), un(e) Chef(fe) de Rang (H/F) expérimenté(e) pour rejoindre une équipe dynamique.

Avec une capacité de 100 à 200 couverts, l'établissement connaît une belle activité et recherche une personne capable d'assurer un service de qualité tout en contribuant à la fidélisation de sa clientèle.
Votre mission En tant que Chef(fe) de Rang, vous êtes un véritable ambassadeur de l'établissement auprès des clients.

Vous serez notamment chargé(e) de :

- Accueillir et accompagner les clients tout au long de leur expérience.

- Présenter la carte, conseiller les clients et prendre les commandes.

- Assurer le suivi de votre rang et garantir un service fluide et attentionné.

- Veiller à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle.

- Coordonner votre activité avec les autres membres de l'équipe de salle et la cuisine.

- Gérer les éventuelles demandes ou situations délicates avec professionnalisme.

- Participer à la mise en place et au débarrassage.

- Contribuer à la réputation de l'établissement grâce à la qualité de votre accueil et de votre service.

- Développer les ventes additionnelles en étant force de proposition auprès des clients.

👤 Profil recherché

Le profil recherché - Vous avez une expérience confirmée en tant que Chef(fe) de Rang.

- Vous maîtrisez les différentes étapes d'un service en restauration.

- Vous avez un excellent sens de l'accueil et du service client.

- Vous êtes dynamique, organisé(e) et savez gérer les périodes de forte affluence.

- Vous êtes à l'aise avec la vente additionnelle et aimez relever des challenges.

- Vous avez un véritable esprit d'équipe et savez transmettre votre savoir-faire aux nouveaux collaborateurs.

- Une expérience dans la restauration italienne est un plus.



Les conditions - CDI - 39 heures

- 1 950 € à 2 100 € nets/mois, selon profil et expérience

- 2 jours de repos consécutifs

- Travail en soirée, week-ends et 2 coupures

- Repas offerts

- Heures supplémentaires rémunérées

- Challenges commerciaux autour des ventes additionnelles et de la satisfaction client

Vous aimez le contact, le service et les challenges ? Alors parlons-nous !

Je suis Stéphanie, consultante en recrutement, mandatée par mon client et partenaire du Mercato de l'Emploi.



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