Second - Seconde de Cuisine H/F - Sarl Delchard

Nous recherchons un.e Second de Cuisine (H/F) en CDI temps plein.
Jours de congés le lundi et le mardi.
6 semaines de congés dans l'année.

Missions principales :
- Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.
- Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats
- Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
- Maintient la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux
- Participe à la réception et au stockage des marchandises
- Applique les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments
- Participe à l'envoi des plats pendant le service.

Experience: 2 An(s) - Sur même type de poste

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle