Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F - Fondation Protestante Sonnenhof

Ce poste est à pourvoir au sein de la cuisine de la MAS Bonhoeffer à Soultz-Sous-Forêts.
Contrat de travail : CDD de 1 mois renouvelable à temps complet.
Profil : Personne dynamique ayant le sens de l'organisation et la capacité à travailler en équipe et en autonomie.
Vous possédez de bonnes bases en restauration collective, des connaissances de la méthode HACCP serait un plus. Diplôme CAP Cuisine souhaité.
Missions :
- la réalisation de plats que vous préparez pour les résidents et les salariés,
- le rangement des commandes et du stock,
- l'entretien, le nettoyage et la désinfection du matériel et des locaux,
Vous travaillez du lundi au vendredi en horaires continus et /ou en horaires coupés,
Vous êtes amené à travailler les weekends selon roulement.
La Fondation Sonnenhof s'engage en faveur de la diversité. Ce poste est ouvert à toutes et à tous.
Dans le cadre de notre engagement pour la sécurité des personnes accompagnées, un extrait de casier judiciaire à jour sera demandé au moment de l'embauche.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Services administratifs combinés de bureau