- Nice - 06
- CDI
- ANNAM
📑 Missions du poste
Serveur / Serveuse en restauration (H/F)
Type de contrat : CDI
Durée hebdomadaire : 35 h (temps plein)
Lieu de travail : 14 avenue Malausséna, 06000 Nice
Salaire : À partir de 1 867,02 € brut/mois (SMIC hôtelier - Niveau I, échelon 1, CCN HCR IDCC 1979), selon profil et expérience + avantage nourriture conventionnel
Expérience : 1 an minimum
Secteur : Café-restaurant / restauration rapide
Présentation de l'entreprise
Le Jardin d'Annam (ANNAM) est un café-restaurant vietnamien fast-casual situé au coeur du quartier Libération à Nice, sur un axe à très fort passage. Nous proposons une cuisine vietnamienne authentique et saine (pho, banh mi, bò bún, com tam, vermicelles), un café vietnamien traditionnel (phin), des smoothies et jus de fruits frais, dans un cadre chaleureux avec terrasse. Nous recherchons un serveur ou une serveuse pour renforcer notre équipe.
Description du poste
Au sein d'une petite équipe, vous assurez le service et la satisfaction de notre clientèle :
Accueil, conseil et fidélisation de la clientèle
Prise de commandes (sur place, à emporter, terrasse)
Service en salle et en terrasse
Encaissement (caisse et TPE)
Préparation des boissons (café vietnamien, smoothies) après formation
Dressage, débarrassage et entretien de la salle
Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Profil recherché
Sens du service et du contact client
Dynamisme et rapidité, capacité à gérer les périodes d'affluence
Esprit d'équipe, ponctualité, présentation soignée
Débutant(e) accepté(e) : formation assurée sur place
La connaissance de la cuisine asiatique / vietnamienne est un plus
Savoir-être professionnels : Sens de la relation client - Réactivité - Travail en équipe - Autonomie
Conditions particulières : Établissement ouvert 7j/7 - travail le week-end et les jours fériés par roulement. Poste à pourvoir dès que possible. Planning par roulement : Horaires 8h30 - 15h / 17h - 23h Dimanche jusqu'à 16h. Ouvert les jeudi, vendredi et samedi soirs.
👤 Profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table
Langues: Anglais souhaité,Français souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Compétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table
Langues: Anglais souhaité,Français souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.