- Alise-Sainte-Reine - 21
- CDD
- La Table de Victor - MuséoParc Alésia
📑 Missions du poste
La SPL MuséoParc Alésia est délégataire de service public pour le Conseil départemental de la Côte-d'Or. Elle est en charge de la gestion et de l'animation du MuséoParc Alésia, composé du Centre d'interprétation et du site des vestiges de la ville gallo-romaine d'Alésia.
Le restaurant "La Table de Victor", au MuséoParc Alésia, recrute un serveur/serveuse H/F
Vos missions:
-Accueillir et installer les clients
-Présenter la carte et conseiller les clients
-Prendre les commandes et assurer le service en salle
-Participer à la mise en place et au rangement de la salle
CDD saisonnier jusqu'à fin novembre- 35 h hebdomadaires, avec modulation du temps de travail
- Service uniquement le midi, sauf événements ponctuels ou séminaires en soirée.
- Horaires : 9 h 30 - 16 h 30 avec pause.
- Repos 2 jours par semaine, généralement consécutifs.
- Repas de midi fourni
- Prise en charge d'une partie de la mutuelle santé.
- Prise en charge de l'abonnement de train, le cas échéant.
Rejoignez une équipe passionnée, dans un cadre de travail exceptionnel, au coeur d'un des sites touristiques majeurs de Bourgogne Franche-Comté !
Le restaurant "La Table de Victor", au MuséoParc Alésia, recrute un serveur/serveuse H/F
Vos missions:
-Accueillir et installer les clients
-Présenter la carte et conseiller les clients
-Prendre les commandes et assurer le service en salle
-Participer à la mise en place et au rangement de la salle
CDD saisonnier jusqu'à fin novembre- 35 h hebdomadaires, avec modulation du temps de travail
- Service uniquement le midi, sauf événements ponctuels ou séminaires en soirée.
- Horaires : 9 h 30 - 16 h 30 avec pause.
- Repos 2 jours par semaine, généralement consécutifs.
- Repas de midi fourni
- Prise en charge d'une partie de la mutuelle santé.
- Prise en charge de l'abonnement de train, le cas échéant.
Rejoignez une équipe passionnée, dans un cadre de travail exceptionnel, au coeur d'un des sites touristiques majeurs de Bourgogne Franche-Comté !
👤 Profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons,Préparer des boissons chaudes ou froides,Procéder à l'encaissement,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),S'exprimer avec politesse et courtoisie
Langues: Anglais souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Gestion des sites et monuments historiques et des attractions touristiques similaires
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons,Préparer des boissons chaudes ou froides,Procéder à l'encaissement,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),S'exprimer avec politesse et courtoisie
Langues: Anglais souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Gestion des sites et monuments historiques et des attractions touristiques similaires
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.