Cuisinier H/F - Communaute de Communes du Bassin de Pompey

Missions :

Sous la responsabilité du Directeur d'exploitation de la cuisine centrale, vous aurez pour missions de :

• Préparer les entrées froides et chaudes
• Préparer les plats chauds
• Peser et allotir après la fabrication
• Assurer l'entretien du matériel de cuisine
• Participer au nettoyage de la vaisselle, du matériel de cuisine et des locaux

Informations complémentaires

Avantages : Régime indemnitaire, RTT, participation employeur à la complémentaire santé, à la prévoyance, aux déplacements du domicile/lieu de travail en transports en commun ou mobilités douces, aux frais de déjeuner, forfait mobilité durable, amicale du personnel.

Vous souhaitez mettre vos compétences au service d'une collectivité innovante, engagée et à taille humaine ? Rejoignez-nous ! Adressez votre CV accompagné d'une lettre de motivation à l'attention de

Monsieur le Président

Communauté de Communes du Bassin de Pompey

Rue des 4 éléments - BP 60008 - 54340 POMPEY

Via notre site internet : ou par mail : ****@****.**

• BEP ou CAP Cuisine exigé
• Maîtrise des techniques culinaires
• Maîtrise des techniques et des règles de conservation, de reconditionnement et d'assemblage des produits
• Maîtrise des règles d'hygiène générale et alimentaire (méthode HACCP)
• Capacités à produire un travail fiable et régulier, à travailler en équipe, à être réactif et disponible