- Précigné - 72
- CDI
- Alliance Basile Moreau
📑 Missions du poste
L'Alliance Basile Moreau recherche un cuisinier pour rejoindre son équipe de restauration.
Le CMSBM accompagne 160 personnes en situation de handicap, en difficulté sociale ou âgées dépendantes.
Parce que le repas est avant tout un moment de plaisir et de convivialité pour nos résidents, nous souhaitons leur proposer une cuisine de qualité, adaptée à leurs besoins et à leurs attentes.
Les + du poste :
- Horaires avantageux et respectueux de votre équilibre de vie : Journées de 7h45 (horaires sans coupure), amplitude de travail : de 6h au plus tôt à 16h30 au plus tard ; 1 week-end travaillé sur 3
- Travail en équipe dans une ambiance conviviale et bienveillante, avec de fortes valeurs humaines.
- Environnement de travail agréable avec des équipements récents et performants.
- Temps de tuilage et d'accompagnement à votre arrivée pour faciliter votre prise de poste.
- Votre repas pris en charge en avantage en nature.
Vos missions :
- Préparer et cuisiner des repas chauds et froids
- Appliquer des fiches techniques selon un plan de fabrication
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité
- Gérer la réception des commandes et le suivi des stocks
- Respecter le plan de nettoyage
Nous recherchons une personne rigoureuse, organisée et ayant à coeur de répondre aux besoins des résidents et de leur faire plaisir au quotidien.
Une formation HACCP serait un plus.
- CDI - Temps plein
- Salaire brut Mensuel à partir de 2100 € sur 12 mois et jusqu'à 2700€ selon ancienneté.
- Prime annuelle, reprise de l'ancienneté, avantages CSE : chèque vacances, réductions.
- Plan d'épargne retraite d'entreprise
- Mutuelle d'entreprise prise en charge à hauteur de 60%
Le CMSBM accompagne 160 personnes en situation de handicap, en difficulté sociale ou âgées dépendantes.
Parce que le repas est avant tout un moment de plaisir et de convivialité pour nos résidents, nous souhaitons leur proposer une cuisine de qualité, adaptée à leurs besoins et à leurs attentes.
Les + du poste :
- Horaires avantageux et respectueux de votre équilibre de vie : Journées de 7h45 (horaires sans coupure), amplitude de travail : de 6h au plus tôt à 16h30 au plus tard ; 1 week-end travaillé sur 3
- Travail en équipe dans une ambiance conviviale et bienveillante, avec de fortes valeurs humaines.
- Environnement de travail agréable avec des équipements récents et performants.
- Temps de tuilage et d'accompagnement à votre arrivée pour faciliter votre prise de poste.
- Votre repas pris en charge en avantage en nature.
Vos missions :
- Préparer et cuisiner des repas chauds et froids
- Appliquer des fiches techniques selon un plan de fabrication
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité
- Gérer la réception des commandes et le suivi des stocks
- Respecter le plan de nettoyage
Nous recherchons une personne rigoureuse, organisée et ayant à coeur de répondre aux besoins des résidents et de leur faire plaisir au quotidien.
Une formation HACCP serait un plus.
- CDI - Temps plein
- Salaire brut Mensuel à partir de 2100 € sur 12 mois et jusqu'à 2700€ selon ancienneté.
- Prime annuelle, reprise de l'ancienneté, avantages CSE : chèque vacances, réductions.
- Plan d'épargne retraite d'entreprise
- Mutuelle d'entreprise prise en charge à hauteur de 60%
👤 Profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.