Chef de Partie Poste Chaud ou Second de Cuisine H/F - la Ferme de Thierenbach

Notre restaurant propose une cuisine traditionnelle sous forme de buffet enrichie d'une carte. Nous sommes ouverts midi et soir du jeudi au dimanche + le mardi midi et mercredi midi. Nous pouvons accueillir jusqu'à 300 personnes.

Nous recrutons dès à présent un chef de partie ou second de cuisine H/F pour une prise de poste immédiate.

Vos missions : vous prenez en charge le poste chaud et venez en appui au chef de cuisine.

Organisation : travail en coupure du jeudi au dimanche + le mardi midi et mercredi midi.

Nous n'offrons pas de possibilité de logement sur place.

Profil recherché : nous cherchons une personne qualifiée en cuisine, confirmée dans la tenue du poste chaud (au moins 3-4 ans d'expérience). La zone est très mal desservie par les transports en commun, vous disposez d'un moyen de locomotion pour vous rendre sur place.

Experience: 3 An(s)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle