- L'Union - 31
- Alternance
- au Vieux Porto
📑 Missions du poste
Le Restaurant traditionnel Au Vieux Porto, situé à L'UNION (31) est spécialisé dans la cuisine portugaise.
Réputé pour son accueil chaleureux, son ambiance conviviale et ses plats authentiques faits maison, il met en avant des produits de qualité et le savoir-faire culinaire portugais.
Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service
Réputé pour son accueil chaleureux, son ambiance conviviale et ses plats authentiques faits maison, il met en avant des produits de qualité et le savoir-faire culinaire portugais.
Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service
👤 Profil recherché
Cet emploi est accessible avec une qualification de niveau 3 (CAP) de l'hôtellerie/restauration.