- Nice - 06
- Alternance
- Avenir en perspective Côte d'Azur
📑 Missions du poste
App-rendre - avancer, s'élancer, réussir grâce à l'alternance
Poste à pourvoir dès maintenant
Date de début du contrat : immédiat
Intègre les cuisines et participe à la création d'une expérience gastronomique où chaque détail compte. Développe ton savoir-faire auprès d'une brigade exigeante dans un environnement premium.
Missions :
- Participer à la préparation de plats raffinés
- Réaliser les préparations préliminaires
- Assister les chefs durant les services
- Respecter les normes HACCP et les standards de qualité
- Participer au dressage des assiettes
- Veiller à la propreté des espaces de production
- Contribuer à l'excellence culinaire de l'établissement
La formation :
Titre Professionnel Commis de Cuisine, diplôme reconnu par l'État.
Rythme : 1 jour de formation par semaine / 4 jours en entreprise
Lieu de la formation : Nice
👤 Profil recherché
Passionné(e) par la cuisine
Rigoureux(se)
Motivé(e)
Esprit d'équipe
Sens du détail
Envie d'évoluer dans un établissement haut de gamme