📑 Missions du poste

Vous travaillerez au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle avec service du midi et soir (30 à 40 couverts/jour),(en basse saison uniquement service du midi). Vous réaliserez également des pizzas au feu de bois,( équipement de cuisine moderne.)
Vous travaillerez seul et suivrez les procédures à partir des fiches techniques.
Vous êtes à jour des normes HACCP.
Vous travaillerez du lundi au vendredi.
Téléphoner de 11H à 20H.

👤 Profil recherché

Experience: 5 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Débits de boissons

📑 Missions du poste

👤 Profil recherché

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