Cuisinier - CDI H/F - Talenxio

Talenxio accompagne un acteur reconnu de la restauration collective dans le recrutement de son futur Cuisinier H/F.

Au sein d'un établissement spécialisé dans l'accompagnement de personnes en situation de handicap, vous participez à la production quotidienne d'environ 200 couverts par jours dans un environnement où la qualité de service et le bien-être des résidents sont au coeur des priorités.

?? Vos missions

• Réaliser les préparations chaudes et froides

• Participer à la production des repas dans le respect des fiches techniques

• Assurer le dressage et la distribution des prestations

• Respecter les normes HACCP et les procédures qualité

• Participer à la réception et au stockage des marchandises

• Veiller à la propreté du matériel et des locaux

? Organisation du poste

• Planning fixe sur un cycle de 2 semaines

• Horaires alternant matin, journée et coupures selon roulement

• Travail certains week-ends selon planning

?? Avantages salariales

• 13ème mois

?? Prise de poste souhaitée : Dès que possible

?? Profil recherché

• Formation en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent)

• Expérience en cuisine traditionnelle ou collective

• Rigueur, autonomie et esprit d'équipe

• Maîtrise des règles d'hygiène alimentaire

• Permis B+ véhicule obligatoire car le site n'est pas desservi par les transports en commun